HOTEL OPERASIONAL
Dalam melaksanakan operasional, setiap Hotel berbintang akan berbeda – beda
dalam melakukan kebijakan manajemen operasional. Semakin lengkap jumlah
departemen di dalam satu hotel maka akan menjadi jaminan manajemen hotel
berbintang tersebut akan semakin bagus dan berkualitas dalam menjalankan
operasional hotel tersebut. Karena semua kegiatan dan aktivitas di dalam hotel, akan dijalankan dan ditangani oleh
satu departemen yang sangat konsen dan kompeten dibidangnya sehingga akan
sangat menunjang didalam menjalankan tugas yang dibebankan.
beberapa
bagian departemen yang menunjang berjalannya Hotel operasional hotel sebagai berikut
:
- Front Office Departemen
- Housekeeping Departemen
- Accounting Departemen
- Food and Beverage Departemen
- Engineering Departemen
- Purchasing Departemen
- Sales & Marketing Departemen
- Human Resource Departemen
- Executive Office
No comments:
Post a Comment