Wednesday, December 28, 2011

BISNIS KARAOKE KELUARGA




Karaoke keluarga adalah salah satu bentuk sarana rekreasi menyanyi indoor yang bisa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga dari berbagai usia, dari mulai anak, remaja, dewasa bahkan orang tua. Dan tentu saja dari berbagai ragam kalangan dan profesi. Karaoke keluarga sebetulnya adalah perluasan fasilitas dari café atau restaurant keluarga dengan fasilitas sekelas hotel berbintang yang dilengkapi dengan sarana teknologi karaoke modern dan lengkap yang tidak terdapat di restaurant keluarga biasa seperti fast food restaurant atau rumah makan lainnya.

Kegiatan makan bersama keluarga dapat dinikmati sebelum atau sesudah berkaraoke atau sekaligus di ruang karaoke sambil menyanyi bersama. Karena ini adalah restaurant yang difasilitasi oleh sarana karaoke, secara standar fisik Ruang Usaha tidak ada sama sekali terkesan dengan ruangan-ruangan pribadi yang tertutup rapat, citra pelayanan untuk bisnis yang tidak sopan dan pelayanan bercitra negatif lainnya.

Ditinjau dari fasilitas, jenis layanan, dan harga sewa ruangannya, industri retail karaoke dapat dibagi atas 2 kategori: yaitu Karaoke Eksekutif dan Karaoke Keluarga. Kedua jenis tempat karaoke ini mempunyai ciri-ciri, kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Strategi bisnis yang mengambil kelebihan dari kedua konsep ini dan menjadikan sebuah konsep karaoke baru.

Seiring dengan perkembangan gaya hidup masyarakat yang semakin modern, kebiasaan sehari-hari pun ikut berubah. Mulai dari kebiasaan bersosialisasi, mencari hiburan dan rekreasi, sampai dengan kebiasaan konsumsi pun mengalami perubahan yang dramatis dalam beberapa tahun terakhir ini. Salah satu pengaruh yang utama adalah karena kesibukan dan mobilitas masyarakat yang semakin meningkat disamping pengaruh globalisasi yang membawa serta gaya hidup dan kebudayaan masyarakat negara maju. Sebagai contoh, bila sebelumnya orang-orang lebih sering menyantap hidangan di rumah, maka belakangan ini kebiasaan itu mulai disalurkan di luar rumah, seperti di restoran maupun mall.
Demikian pula halnya dengan fenomena tempat-tempat clubbing, fitness center, dan karaoke yang dibanjiri pengunjung, semakin mengukuhkan berubahnya gaya hidup yang lebih banyak dilakukan di luar rumah. Apalagi dengan semakin menjamurnya pusat-pusat perbelanjaan dengan beraneka ragam istilah; seperti mall, plaza, trade center, town square, junction, ataupun city walk di kawasan Jabotabek dan kota-kota besar lainnya di seluruh Indonesia, semakin mengubah gaya hidup masyarakat ke arah yang lebih dinamis dan modern.

Sejalan dengan perkembangan itu, peluang yang besar untuk mengakomodasi kebutuhan masyarakat, khususnya dalam menyediakan tempat hiburan karaoke keluarga yang modern, sopan, namun tetap terjangkau harganya.

Mengapa karaoke keluarga?
Pertama, karena masyarakat Indonesia semakin menyukai aktivitas bernyanyi, terbukti dari acara TV yang popular: acara lomba nyanyi seperti Indonesian Idol, AFI, dan KDI.
Kedua, Perkembangan industri karaoke keluarga yang begitu pesat di negara-negara Asia lainnya seperti Jepang, Korea, Taiwan, dan Malaysia akan segera diikuti juga oleh Indonesia. Sebagai contoh; terdapat lebih dari 30.000 Ruang Usaha karaoke keluarga di Korea Selatan.
Ketiga, peluang bisnis karaoke keluarga sudah banyak ditawarkan dengan sistem franchise, memberikan keuntungan yang sangat menarik dengan investasi yang cukup terjangkau.

Thursday, October 27, 2011

Peluang Usaha Laundry Kiloan



Saat ini usaha Laundry sangat menjamur Di kota-kota besar, bisnis ‘ kain kotor ’ ini sudah tak asing lagi. Bahkan Anda banyak melihat bisnis ini sudah berkembang dengan sistem waralaba. System waralaba sangat memudahkan pengusaha karena sudah punya Nama Besar dan Management, tapi sangat memerlukan modal cukup besar !.
Tak ada salahnya Anda mencoba mendirikan sendiri usaha Laundry. Kalau dipikir-pikir usaha Laundry ini terbilang mudah dan simpel karena intinya kita hanya mencuci dan merawat baju konsumen. dengan keuletan dan belajar dari kesukses Laundry sistem waralaba, usaha Anda tentu akan sama suksesnya dengan Laundry waralaba. Tak ada salahnya Anda mencoba untuk mendirikan usaha Laundry sendiri.

Untuk menentukan lokasi usaha Laundry, pilih lokasi di daerah kampus, kost-kostan, atau perkantoran. Para mahasiswa atau pelajar yang kost kebanyakan malas jika melihat pakaian kotor menumpuk (apalagi kaum pria). Sedangkan di daerah perkantoran, tak jarang para pegawainya juga tak memiliki waktu lebih untuk mengurusi pakaian kotor. Waktu mereka pun habis untuk pekerjaan, berangkat pagi – pulang malam. Berikutnya tempat usaha Anda nanti setidaknya memiliki luas yang memadai.

Beberapa persiapan untuk bisnis Laundry ini :
1.   Lokasi yang strategis.
2.   Mesin cuci dan pengering pakaian.
3.   Alat setrika listrik/uap.
4.   Pegawai/ karyawan.
5.   Biaya operasional.
6.   Peralatan pendukung.

Beberapa tips yang bisa diterapkan dalam bisnis ini :
·         Rekrut tenaga pencuci dan training mereka untuk selalu ramah terhadap pelanggan, memahami standart pencucian yang baik, dan tepat waktu dalam pengerjaan order ( hal-hal inilah yang menjadi standart layanan Laundry waralaba)
·         Buatlah sistem pembukuan sederhana.
·         Buatlah nota order cucian, jangan lupa beri logo / alamat usaha Laundry Anda (promosi terselubung).
·         Pelajari standart pencucian yang bersih, pengeringan dan tahap setrika yang baik sesuai jenis kain.
·         Pelajari tentang resiko kerusakan pakaian karena perubahan warna saat dicuci, luntur atau kusut. Jangan sampai Anda mengecewakan pelanggan terhadap kesalahan pencucian, karena bisa membuat Anda kehilangan pelanggan.
·         Buat spanduk di tempat Anda dan sebarkan brosur Laundry Anda ke lokasi kost-kostan, perumahan, perkantoran, losmen, rumah sakit dll. Setidaknya Anda harus giat sebar brosur setiap 3 bulan sekali. Ini dimaksudkan untuk menggaet pelanggan baru.
·         Buat promosi dengan gratis pencucian setiap pengumpulan nota 10x cuci atau setiap nominal tertentu.

Jika Anda menjalankan dengan sungguh-sungguh, lambat laun Anda bisa sesukses laundry waralaba, Jangan menganggap ini adalah bisnis rendahan, karena dengan keuletan, Anda bisa meraup rupiah hanya bermodal mesin cuci.

Sunday, October 2, 2011

F & B SERVICE KNOWLEDGE

RUANG LINGKUP PEKERJAAN
  • Hotel
  • Catering
  • Kapal pesiar
  • Restoran-restoran di luar hotel
  • Rumah sakit
  • Industri
RUANG LINGKUP PEKERJAAN F & B DEPARTMENT
  • Restaurant
  • Room service
  • Banquet
  • Bar
  • Kitchen
  • Steward

PERSONNEL YANG MENANGANI F & B
RESTAURANT
  •  F & B Manager
  • Restaurant Manager
  • Head Waiter
  • Captain
  • Waiter/ess
  • Busboy
KITCHEN
  • F & B Manager
  • Executive Chef
  • Sous Chef
  • 1st cook
  • 2nd cook
  • Self Cook
  • Cook Helper
BAR
  • F & B Manager
  • Bar Manager
  • Head Bartender
  • Bar Captain
  • Bartender/ess
  • Barboy
 BANQUET
  • F & B Manager
  • Asst. F & B Manager
  • Banquet Manager
  • Banquet Head Waiter
  • Banquet Captain
  • Banquet Waiter
  • Banquet Bushboy

Tuesday, August 30, 2011

KONSULTAN MANAJEMEN PENGELOLA WATERPARKWATERBOOM

Jasa dan Layanan

Management Service
Dengan Management Service, kami akan melakukan pengelolaan Waterpark anda secara effektif dan effisien sesuai yang anda harapkan. Kami akan melakukan semua aktifitas dari mulai pemasaran, operasional, pengadaan barang kebutuhan operasional, perawatan asset, pengelolaan SDM dll.

Waterpark Brand & Concept Development
Mengembangkan suatu konsep waterpark tidaklah mudah, dibutuhkan perencanaan matang untuk memulai usaha bidang waterpark. Pemilihan konsep dan merek atau nama waterpark akan membawa dampak jangka panjang untuk kelangsungan usaha anda ini. Kami memberikan asistensi kepada para pemilik waterpark maupun calon pemilik waterpark dalam mengembangkan konsep ini. Asistensi kami juga berlaku bagi waterpark yang sudah lama beroperasi dan ingin meredefinisi waterpark anda untuk meningkatkan performa dan mampu bersaing di tengah kompetisi yang cukup ketat.

Technical Service
Adalah jasa yang kami berikan dalam membantu perusahaan waterpark pada saat ingin memulai atau sudah berjalan bisnis  ini. Jasa yang kami berikan mulai dari tahap konsultasi masalah ide dan konsep waterpark yang akan dibangun. setelah itu, kami membantu dalam hal penentuan lokasi, studi kelayakan, pemilihan arsitek dan kontraktor, pengurusan perizinan hingga pada tahap pemilihan barang-barang kebutuhan waterpark dll.

Menentukan peralatan – peralatan kebutuhan operasional waterpark dilakukan jauh hari sebelum waterpark dibuka. Sering terjadi bahwa pemilik waterpark yang melakukan persiapan ini tanpa asistensi dari tenaga ahli dibidangnya, mengalami suatu kondisi-kondisi seperti berikut :

1. Over purchased atau pembelian peralatan berlebihan
2. Less purchased atau pembelian barang kurang
3. Supply & demand doesn’t macth atau banyak barang yang sebenarnya   
   dibutuhkan namun tidak dibeli atau sebaliknya, barang yang tidak              
   dibutuhkan tapi dibeli.   

Apabila hal-hal diatas terjadi, maka persiapan awal pembukaan waterpark bisa terbengkalai dikarenakan diperlukan waktu untuk pengadaan barang-barang yang belum dibeli atau terjadinya unused asset bagi barang-barang yang dibeli namun tidak terpakai yang mengakibatkan penghamburan biaya.

Pre Opening Service
Adalah jasa yang kami berikan pada saat pembangunan waterpark sudah mendekati tahap penyelesaian. Jasa yang kami berikan meliputi rekruitment pegawai, pelatihan pegawai, penyiapan standar operation & prosedur, policy & procedure, simulasi kerja bagi karyawan sampai waterpark tersebut dibuka untuk umum.

Melakukan persiapan pembukaan sebuah waterpark bukanlah pekerjaan yang sederhana dan mudah. Dibutuhkan pengetahuan dan pengalaman untuk dapat melakukannya dengan baik. Kami memberikan asistensi bagi para pemilik waterpark yang ingin melakukan pembukaan waterparknya yang meliputi :
1. Penyiapan waterpark Business Plan
2. Penyiapan waterpark Budget Plan
3. Penyiapan Pre Opening Budget Plan
4. Penyiapan Marketing Plan
5. Rekruitmen Pegawai
6. Pelatihan Pegawai
7. Penyiapan Standard Operating Procedure
8. Penyiapan Policy & Procedures
9. Asistensi dalam Hal Perizinan
10. Soft Launching

Operation & Management
Setelah waterpark anda dibuka untuk umum, maka dibutuhkan pengelolaan secara baik dan benar agar waterpark anda dapat memberikan keuntungan maksimal. Pengelolaan waterpark cukup rumit dan banyak menyita waktu dan energi sehingga banyak pemilik yang menyerahkan pengelolaannya kepada para operator waterpark dan sebagai pemilik anda cukup menerima laporan perkembangannya saja. Dengan menyerahkan pengelolaan waterpark kepada perusahaan pengelola waterpark, anda dapat lebih memfokuskan diri pada pengembangan usaha seperti pembangunan waterpark baru di wilayah lain.

Hubungi : WA 0877 8418 9660



Friday, August 26, 2011

Memulai Bisnis Hotel



Usaha Bisnis hotel adalah bisnis yang sangat menguntungkan dan bertahan lama. Salah satu hal yang pasti dari memiliki bisnis hotel adalah mendapatkan nilai jual property hotel anda yang jauh lebih tinggi dari modal yang anda keluarkan pada saat pembangunannya, bahkan apabila hotel anda selalu ramai dikunjungi tamu dengan tingkat huni yang tinggi maka nilai hotel anda akan berlipat lipat. Disinilah kuncinya mengapa pengusaha yang sudah memiliki satu hotel akan dalam waktu yang tidak terlalu lama memiliki hotel baru yang lain.
Berbeda dengan bisnis lain, kesuksesan bisnis hotel dikarenakan para pemilik maupun pengelola hotel lebih banyak menitikberatkan kepada faktor SDM sebagai pelaksana. Sudah banyak slogan perusahaan besar pengelola hotel yang menyatakan bahwa bisnis hotel adalah mengenai bagaimana menyenangkan para tamu dan untuk dapat menyenangkan para tamu maka para karyawan yang bekerja di suatu hotel haruslah merasa senang terlebih dahulu, dan bagaimana untuk membuat karyawan senang, tentu banyak caranya.
Selain itu, faktor lokasi , faktor harga, faktor kebersihan dan kenyamanan, faktor fleksibilitas juga memegang peranan yang sangat penting terdadap kesuksesan bisnis ini, sehingga bagi anda yang berencana memulai business hotel dapat mempertimbangkan faktor-faktor diatas.
Secara teknisnya langkah-langkah usaha bisnis hotel, yaitu :
1. Ide atau Konsep Hotel.
Banyak pemilik hotel atau pengusaha hotel yang sukses memulai bisnis ini dari nol hanya dengan memiliki ide atau konsep cemerlang tentang hotel yang akan dibangunnya.
2. Permodalan
Setelah ide anda cukup menggebu dan anda merasa sangat yakin dengan ide tersebut, maka langkah selanjutnya adalah dengan melihat faktor permodalan anda. Berapa biaya yangdibutuhkan untuk membangun sebuah hotel? Tentu disesuaikan dengan besar kecilnya hotel yang kelak akan anda bangun. Namun apabila permodalannya tidak begitu besar, anda tetap dapat membangun hotel dengan konsep simple atau budget hotel.
Memulai membangun hotel tidak harus anda memiliki modal 100% namun anda bisa memulai dengan menyediakan 40-50% nya saja, selebihnya bisa anda dapatkan dari pinjaman bank.
3. Penentuan Lokasi
Faktor lokasi sangat menentukan kesuksesan usaha hotel sehingga pemilihan lokasi harus anda lakukan dengan sangat hati-hati. Pada penentuan lokasi ini, anda dapat membeli tanah yang masih kosong atau tanah dengan bangunan yang tidak berfungsi dan dapat anda beli dengan harga yang tidak terlalu tinggi.
4. Buat Studi Kelayakan atau Feasibility Study
Kadangkala kita sangat yakin dengan insting bisnis kita, namun perhitungan cermat dan investigasi mendalam dari sebuah studi kelayakan akan sangat membantu anda. Studi kelayakan dapat memberikan gambaran yang akurat dan detail tentang prospek bisnis hotel anda, jenin hotrel anada, berapa jumlah kamar yang harus dibangun, fasilitas apasaja yang perlu dan tidak perlu, berapa harga kamarnya berapa investasinya sampai berapa lama investasi anda akan kembali. Dengan studi kelayakan, anda dapat mencegah terjadinya kerugian besar yang diakibatkan salah dalam merancang hotel anda.
5. Pengurusan Perijinan
Sebelum anda membangun hotel, anda harus mengurus segala perijinannya. Yang paling pertama tentunya adalah izin lokasi karena tanpa izin ini tentun anda tidak dapat mengurus izin-izin yang lain dari pemda setempat.
6. Penentuan Arsitek & Kontraktor Hotel
Untuk mendesign hotel agar maksimal dalam pemanfaatan ruang dan agar kontraktor dapat membangun hotel dengan biaya effisien maka dibutuhkan seorang arsitek dalam perencanaan pembangunan hotel anda.
7. Libatkan Konsultan Hotel
Dengan melibatkan konsultan hotel, akan banyak mengurangi beban pekerjaan perencanaan hotel anda dan dengan adanya konsultan hotel maka perencanaan detail terhadap rencana operasional hotel dapat dilakukan dengan lebih baik. Adanya konsultan hotel dapat menghemat banyak dana yang disebabkan anda salah beli barang dan peralatan serta salah design yang menyebabkan pembangunan harus dibongkar ulang dikarenakan tidak operation wise.
8. Belanja Kebutuhan Barang dan Perlengkapan Hotel.
Untuk kebutuhan ini, anda dapat melakukannya sendiri, namun dengan adanya konsultan yang membantu anda maka terjadinya salah beli atau harga barang terlalu mahal dapat anda hindari. Barang-barang kebutuhan operasional hotel cukup mahal harganya sehingga terjadinya salah beli akan mengakibatkan investasi yang membengkak.
9. Persiapan Pembukaan Hotel
Apabila sampai tahap nomor 8 anda melakukannya tanpa bantuan Konsultan hotel, maka pada tahap persiapan pembukaan hotel ini, anda benar benar harus menyewa seorang konsultan atau tenaga ahli untuk melakukan rekruitmernt pegawai, pembuatan standar operasional & prosedur, training dll. Untuk kebutuhan ini, anda tidak dapat lakukan sendiri kecuali jika anda memang seorang ahli di bidang manajemen hotel dengan pengalaman yang cukup.
10. Pembukaan Hotel & Masa Grace Period
Setelah hotel anda dibuka untuk umum, anda akan mengalami masa-masa dimana tidak ada tamu yang datang menginap dihotel anda. Dibutuhkan kerja keras dari tenaga pemasaran untuk dapat menghadirkan tamu ke hotel anda sehingga pada tahap awal ini, anggaran pemasaran harus mendapatkan prioritas utama.
Pada masa grace period ini anda bisa memperoleh keringanan dari pihak bank dalam mencicil pembayaran angsuran pinjaman anda berupa keringanan bunga. Selain itu pemilik hotel juga dapat meminta pembebasan pembayaran pajak kepada pemda setempat.


untuk konsultasi hubungi kami : 0812 6622 9769